香菇有菇腿，就是不开伞的问题出在哪？

必须坚持把确保国家粮食安全作为“三农”工作的首要任务，以稳定国内粮食生产来应对国际形势变化带来的不确定性。将有限的耕地资源优先用于粮食生产，采取有力措施防止耕地“非粮化”，着力稳政策、稳面积、稳产量，牢牢守住国家粮食安全的生命线。同时，保持适宜的温度，确保通风换气，调节培养料的水分和空气湿度，防止开伞现象发生。