香菇采摘完一茬，接下来要怎么管理？下一茬，什么时候可以出菇？

选用适合本地的抗病良种，加强中耕肥水管理。注重中后期病虫害的科学绿色综合防控。洒水后每七到十天可收获一次蘑菇，常年供应。采摘完一茬后，为菌棒补水并按照出菇程序管理，确保连续产出。