芹菜从定植到收获多长时间？

芹菜从定植到收获通常需要1-2个月。北方地区一般于6-7月播种育苗，8-9月定植，10-11月收获。长江流域则在7-9月播种，10-12月收获，晚播的则于次年3-4月在芹菜抽薹前收获。