牡丹花期是5月份左右。养殖牡丹花的方法：牡丹花喜光，需要提供充足的光照，促使植株充分进行光合作用，有利于开花。牡丹花喜温暖，将生长环境的温度控制在20℃左右，可以适当延长花期。牡丹花开花期需要控制浇水量，避免过量浇水，影响开花。花开前，需要适量施肥，保证土壤中有充足的养分。
牡丹（学名：PaeoniasuffruticosaAndr.）：是双子叶植物纲、芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木，茎高达2米；分枝短而粗；花单生枝顶。
牡丹花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。
牡丹是根系发达，具有多数深根形的肉质主根和侧根。初生根始为白色，渐变为黄色至褐色，肉质白色，个别红色，肉质中心木质化，俗称“木心”。