哪些树种适宜种植香菇?

2022-04-12 14:38

椴木和西南桦等阔叶树木材均可用于种植香菇。香菇种植技术要点如下:温度方面,在潮湿环境下,担孢子萌发的最适温度为22-26℃。菌丝生长的温度范围为5-24℃,最适宜温度为24-27℃。由于木材的保护作用,菇木在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区仍能安全生存。水分方面,在锯木屑培养基中,菌丝生长的最适含水量为60-70%;在菇木中,适宜含水量为32-40%。当含水量低于32%时,接种成活率不高;在10%-15%条件下,菌丝生长极差。

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