猴头菇主要的烹饪方式有哪些？

猴头菇烹饪方法多样，可以选择烧、扒、烩等，也适合蒸、炒、煨、焖、卤等方式。常见菜肴如素扒猴头菇、猴头菇冬瓜汤、黄芪候头菇炖鸡汤、红烧猴头菇、猴头虾仁、猴头菇三鲜等，各具特色，美味可口。