普通西瓜是二倍体植物,体内有2组染色体(2N=22)。用秋水仙素处理普通西瓜的幼苗,使二倍体西瓜植株细胞的染色体成为四倍体(4N=44),这种四倍体的西瓜可以正常开花结果,种子能够正常萌发生长。通过四倍体西瓜植株与二倍体西瓜植株杂交,培育出三倍体的无籽西瓜。培育三倍体无籽西瓜的原理是用四倍体西瓜植株做母本,二倍体西瓜植株做父本进行杂交,从而得到三倍体种子。由三倍体的种子发育成的三倍体植株在减数过程中,同源染色体的联会紊乱,不能形成正常的生长细胞,再用普通西瓜二倍体的成熟花粉刺激三倍体植株花的子房,从而成为三倍体果实,因为它的胚珠不能发育成种子,所以称为三倍体无籽西瓜。给无籽西瓜催芽需要浸种,浸种的目的是使种皮和胚吸收水分,软化种皮,使氧气易透过,加速发芽的速度。33-35℃利于种子发芽,催芽设施所需湿度不宜过高,透气性要好,有足够的氧气,避免发生烂种。破壳能减少胚萌冲出壳的阻力,促使种子快速发芽。