水稻分为早稻和晚稻,分别在6月底-7月初和9-11月收割,南北方地区收获时间有所不同。稻子原产亚洲热带,是世界主要粮食作物之一,我国水稻播种面积占全国粮食作物的1/4,产量则超过一半。栽培历史已有6000-7000年,除食用颖果外,还可制作淀粉、酿酒、制醋等。
水稻分为早稻和晚稻,分别在6月底-7月初和9-11月收割,南北方地区收获时间有所不同。稻子原产亚洲热带,是世界主要粮食作物之一,我国水稻播种面积占全国粮食作物的1/4,产量则超过一半。栽培历史已有6000-7000年,除食用颖果外,还可制作淀粉、酿酒、制醋等。