猪宰前检疫有哪些重要意义？

宰前检疫是屠宰检疫的重要环节，主要用于检查宰后难以发现的猪传染病，如猪口蹄疫、狂犬病等。通过宰前检疫，能够准确判断生猪健康状况，对患病生猪进行控制，避免有疫病或异常的生猪进入屠宰场，确保消费者食用安全。宰前检疫还能初步确定待宰猪的健康状况，及时发现并处理人畜共患传染病，防止疫病扩散，将病害动物隔离消灭在进入流通领域之前。