茄子从开花到结果需要多长时间？

茄子从开花到结果通常需要5-10天，期间会形成小果，随后在10-15天内即可进行采收。茄子的成熟期主要集中在6月至8月。在高温季节，建议选择早晨或傍晚进行采收，以避免中午时分果实温度过高导致呼吸加剧及干瘪现象，特别是对于皮薄品种或需要长途运输的茄子更需注意采收时机。