由于营养不良和饲料配合不当或质量较差,病牛表现体温略高,被毛粗乱,肠鸣,拉稀。饲草有硬物,饲料霉变,药物刺激,长期营养不良。牛胃肠炎是因为胃肠粘膜受到刺激而发生炎症,多表现为拉稀,常混有粘液或组织碎片、脓汁等。牛肠胃炎是牛胃肠道表层组织以及深层组织重剧炎症,这是家畜的常见病之一。原因有:1.饲养管理不当;2.饲料质量不合格,例如饲料发霉容易引发牛胃、肠类疾病;3.继发性肠胃炎,牛群感染各种病毒性、细菌性、寄生虫病等都会继发性肠胃炎,例如急性胃扩张、肠便秘和肠变位等。另外感染链球菌、金色葡萄菌等也会导致肠胃炎的发生。饲养管理方法不当,突然变更饲料或环境变化会导致肠胃炎,滥用抗生素也会引起肠道菌落失调引发肠胃疾病。饲料质量不合格,含有酸、碱、砷、贡、铅等刺激性物质和化学物质,吃了之后导致牛胃肠炎。细菌病毒等都可以引起牛胃肠炎。饲料配合不当,饲养管理方法不当所引起的疾病。