大白菜怕冻吗，下雪后该怎么管理？

大白菜怕冻，面积大的建议用大棚种植。对于小农户，可以铺上一层稻草或使用塑料纸遮盖，最好在下雪前采收。如果无法及时收获，要确保在下雪后及时清理积雪，并做好防冻措施，避免大白菜发生冻害。同时，贮藏时也需要注意防冻。