红薯是块根生作物,一般要选择背风向阳、土层深厚、疏松透气、排水性好且腐殖质丰富的土壤。选择红薯品种应根据当地的气候特点、土壤特质等多个方面来选择,一个适宜当地播种的红薯品种,是提高红薯产量的关键因素。首先将前茬的残枝败叶清除出田地,特别是附有虫卵或者带病菌的枝叶;再用锄头翻耕一遍土壤,深度以20-35厘米为宜。结合翻耕施入底肥,施腐熟的农家肥、有机肥、饼肥,以促进红薯旺盛生长。翻耕土壤后还要打碎土块,并且耙平起垄准备下种。红薯栽秧时间在5月1日以后为宜。长蔓品种、地力较肥的地块宜稀植;短蔓品种、薄地宜密植。栽种时,选择壮苗以水平浅栽法栽植,秧苗头向东南、顺风向栽植,防止风刮伤秧苗。以埋土1.5-2寸深,地上露3-4片叶为宜。注意要浇足水,并及时补苗保证全苗。