鸭子通常在头一年内达到性成熟,只在繁殖季节成对。根据行为特征,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三大类。鸭子潜水能力强,以水中小动物和植物为食。它们喜欢水,耐寒怕热,具有合群性和生活规律性,但胆小易受惊。鸭子耐粗饲料,觅食力强,且有较强的抗逆性。