朝天椒是辣椒的变种,属于茄科、辣椒属的多年生半木质性植物。其椒果较小,因此又被称为小辣椒,以其高辣度和易干制的特点在中国南北均有栽培。同时,朝天椒也常作为观赏盆景在群众中流行。关于授粉,朝天椒在室内种植时通常不需要特别的授粉操作。