一般肉羊的出肉率在46％~50％波动。
一般肉羊的屠宰率达到百分之50左右。
屠宰肉羊民间有羊半头之说，体况好的可达48%到50%，体况差的40%都难达到。
肉羊的屠宰率一般是百分之五十左右。
（以上为本站整理农户经验所得，仅供参考）
