请问青枣怎么晒干成红枣？

挑选已经开始变红的青枣，经过风吹日晒，使其水分自然蒸发，青枣变成红枣。可采用以下方法：置于烈日下暴晒，塑料袋内蒸腾枣果水分，晚间倒出放水，次日重新装袋暴晒，重复一周；选择朝阳水泥地板，将枣均匀摊开，用塑料布盖严压实，晚间掀开放水，次日继续暴晒，重复一周；烘烤炉烤制，适时加温放湿，需专业人员指导；高新科技制干，采用微电脑全自动电烤，投资较大；简单方法是将半红半青的枣晾晒至变红；半青半红的枣用酒浸泡后密封，半个月后变红，称为醉枣；枣用水煮熟后用硫磺熏制，保持大枣不烂且外皮完好。