蜂蜜味甘，性平，入心、肺、脾、大肠经，具有补中、润燥、止痛、解毒的功效，对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、口鼻口疮、以及汤火烫伤等症状有良好的治疗作用。此外，蜂蜜还有抗菌消炎、提高免疫力和保护肝脏的多重药用价值。
