香椿树种植对溫度有何要求?

2023-08-18 22:11

香椿种子发芽适宜温度为20~25℃,低于10℃停止发芽,高于30℃发芽不良。幼树在气温8~10℃时萌动,气温稳定在14~16℃时椿芽抽薹长叶。香椿芽生长适宜温度为16~28℃,温度过高,椿芽生长速度加快,质地粗糙,着色淡,味淡。温度过低,椿芽生长速度减慢,采收晚,且色浅味淡,品质差。白天温度在20~25℃,夜间10~15℃,昼夜温差10℃左右时,椿芽生长速度快,色泽好,风味浓郁,质地脆嫩,品质最好。香椿茎、叶生长适宜温度为25~30℃。

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