在常规种植的情况下,东北水稻的产量一般为400-500公斤左右/亩。东北稻区位于辽东半岛(大兴安岭以东、长城以北),包括黑龙江和吉林省全部地区,以及辽宁省大部分地区、内蒙古东北部地区。辽宁省共有4个稻区,即辽河平原、东南沿海、辽东冷谅山区、辽西低山丘陵,其中辽河平原稻区的水稻种植面积最大,约700.1万亩,单产水平较高。东北水稻的核心产区为三江平原交汇处(黑龙江、松花江、乌苏里江),该地区适合水稻生长。东北地区的土地为黑土,营养含量丰富,能够为水稻生长提供充足的养分。东北地区秋季光照充分,昼夜温差较大,有利于水稻积累营养。冬季持续时间长达半年,这大大减轻了病虫害的发生。东北水稻1年1季,因气候严寒,容易发生低温冷害,影响水稻成活率。播种时间一般为每年4月份中上旬,由于春夏季较短,水稻需要较长时间接受日照、积累温度,因此生长周期多为200-240天。华北地区也种植单季稻,播种时间多为清明前,4月底至5月初移栽,条件适宜时可在谷雨时进行移栽。