辣椒适合什么季节种植，辣椒是皮辣还是籽辣？

辣椒适合在春季和秋季种植。春季播种时间为1月份下旬至2月份上旬，移栽时间为3月份中旬至4月份上旬，采摘期为5-7月份。秋季播种时间为8月份上旬，移栽时间为9月份，采摘期为10-12月份。育苗时温度较低，移栽苗龄需达到35-50天；温度较高时，移栽苗龄需达到25-40天。北方地区春季可在保护地内育苗，4-5月份移栽。华南地区12月份至翌年1月份覆膜育苗，翌年2-3月份移栽。长江中下游地区11-12月份在保护地内育苗，翌年3-4月份移栽。