鸡曲霉菌中毒的病理变化为肺部和气管变为黑紫、灰白色，质地变硬，切面坏死，气囊混浊，有霉菌结节等。
鸡曲霉菌病曲霉菌病的病理变化比较特征，其病理变化与不同菌株、不同禽种、病情严重程度和病程长短有差异，一般而言，主要见于肺和气囊的变化。
在肺脏上出现典型的霉菌结节，从粟粒到小米粒、绿豆大小不等，结节呈灰白色、黄白色或淡黄色，散在或均匀地分布在整个肺脏组织，结节被暗红色浸润带所包围，稍柔软，切开时内容物呈干酪样。
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