龙虾死了以后吃了会中毒吗？

死龙虾不能食用，因为它们属于高蛋白生物，体内天然含有大量细菌。一旦龙虾死亡，这些细菌会迅速分解，导致食用后可能引发中毒或腹泻。如果龙虾刚死不久或及时冷冻，理论上仍可食用，但口感和鲜度会大打折扣。长时间死亡的龙虾应避免食用，因为会滋生大量细菌。若选择冷冻保存，烹饪时必须确保完全熟透。