识别鹅的性别可以通过体型和叫声进行判断。一般来说,公鹅体型较大,叫声也较为响亮。对于雏鹅,母鹅的毛色通常偏深,而公鹅毛色较浅。另外,通过翻看鹅的肛门部位,公鹅会有黄豆大小的突起颗粒,而母鹅则没有。这些方法能有效帮助区分鹅的性别。