一团肉，和家鸡没有什么区别。
野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉肉质细嫩鲜美，野味浓，蛋白质含量是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，基本不含胆固醇有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。也是历代的皇家贡品，乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。野鸡送人，那就算是高档礼品了，待客是珍稀野味，因此，每年春节前后市场上都掀起一股送野鸡的热潮。
野鸡也属于保护动物不该吃。
野鸡是国家保护动物不许猎杀。
吃野味让目前的中国人尝尽了苦头，难道还要吃野鸡吗？
野鸡属于国家野生保护动物不能捕杀。
野鸡肉肉质细嫩鲜美，野味浓，含有丰富的蛋白质。
（以上为本站整理农户经验所得，仅供参考）