下蜂蜜能保存多久？

好蜂蜜是可以长期保存的，除非是劣质的就不好说。纯蜂蜜在正常温度下没有保质期，但温度过高可能导致发酵，影响口感；温度过低则会使葡萄糖结晶析出，导致蜂蜜凝固。因此，保存纯蜂蜜时需注意温度和容器的选择。