生姜一亩地能收多少斤，生姜的种植方法？

若种植目的为收获嫩姜，产量一般为1000公斤左右/亩，丰产田可超过2000公斤；若种植目的为收获老姜，产量一般为2000公斤左右/亩，丰产时可超过4000公斤。在常规种植的情况下，生姜的亩产量会受到种植年景、气候条件等因素的影响。亩施腐熟的有机肥5000公斤、复合肥60公斤，混匀后均匀施入。幼苗期亩施（随水冲施）腐熟的人粪尿1000公斤，或尿素10公斤。