如何才能挑选出好的蜂蜜？

现在蜂蜜市场混乱，最好到养蜂场选购，亲自见证取蜜。挑选蜂蜜可以先闻、再看、最后挑起来不断丝的均可以算是真的。一看色，不同品种的蜂蜜具有不同的颜色，如洋槐、荆条蜜为淡黄白色，枣花蜜为琥珀色；二闻味，各种蜂蜜均具有所采花独特的香味；三看浓度，优质蜂蜜比较浓。