无籽番茄的培育原理是利用生长素促进果实发育的生理作用，通过药物刺激植株培育出果实。番茄是二倍体，其植株能产生正常生殖细胞，若雌蕊授以正常花粉，子房发育成果实，胚珠发育成种子，形成有籽番茄。无籽番茄则是果实中没有种子的番茄，通过植物组织培养得到的是有籽番茄。无籽番茄的无子现象是由于人为操作使其无法受精，细胞内的遗传物质未发生变化，属于不可遗传的变异。无子果实不一定由单性结实形成，也可在植物受精后胚珠发育受阻形成。若用适宜浓度的吲哚乙酸和24-D水溶液喷洒番茄花蕾，未受粉的雌蕊柱头受刺激后可获得无籽果实。
目前用于处理番茄获得无籽果实的化学药品中，效果较好的是2,4-D。2,4-D分为粉剂及溶液两种，配药时需准确称量，以免降低药效或发生药害。一般6-25ppm的浓度为宜，粉剂需先溶解在少量95%酒精中，再用冷开水或蒸馏水配成所需浓度。若不能完全溶解，可加热或搅动促使溶解。施用2,4-D必须在花传粉前进行，大规模施用可在部分花已开放时喷洒，同一花簇上每隔5-6天再喷洒一次或两次。常用喷洒法，使用小喷雾器对准当天开放或即将开放的花朵的正面柱头喷射，花朵及花柄均匀湿透即可，避免药液喷到嫩叶或幼茎上。另一种方法是浸花法，将配好的药液盛在小杯中，轻轻将花朵浸入药液，剩余药液不能倒进田里，这种方法不易使茎叶受到伤害，较为安全。