油葵表现什么样就可以收获了？

油葵的收获时间通常在终花后30天左右。此时，花盘中心的小花凋萎，籽粒变黑，植株上部4～5片叶子及花盘背面变黄，苞叶变褐，茎杆黄老，籽粒变硬。适时收获至关重要，因为收获过早会导致含水量高，影响百粒重；而收获过晚则可能导致籽粒脱落和鸟害，造成不必要的产量损失。因此，应在花盘的背面变黄变褐，籽粒变黑时及时收获。