苦蒜适合在什么土壤环境下？

大蒜是浅根性作物，根系呈弦线状，不发达且无根毛，因此吸水吸肥能力较差。鳞茎在土壤中生长和膨大，因此种植地块应选择土壤肥沃、有机质丰富、土质疏松、透气性好、排灌方便、前茬施肥多、吸肥少的地块。大蒜对土壤适应性强，砂壤土、壤土或夜潮地均可，但以砂壤土为最佳。