红薯什么时候种植最好，红薯什么时候种？

一年中有两个时间段适合种植地瓜。第一个时间段是4月20号到5月10号之间，种植后保持温度在15℃以上，大约8-9月份可以收获；第二个时间段是6月10号到20号，种植后同样保持温暖，大约9-10月份可以收获。种植时应避开连续阴雨的天气，因为这种天气会减少地瓜苗的存活率，降低产量。种植时可以选择水平插秧法，这种方法的果实地瓜比较均匀，数量多，但缺点是耐旱性差，雨水多时容易造成大面积减产。另一种方法是直接栽培，这样长出的地瓜一般较大。北方过年时常吃红薯圆子，寓意团团圆圆。将红薯煮熟后捏成圆球状，放入油锅炸熟即可。另一种做法是将红薯切成小丁，加入少量面粉轻轻搅拌，然后放入油锅炸，外焦里嫩，香甜可口。