蜂蜜有哪些营养成分呢？

蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。蜂蜜含有的营养成分十分复杂，包括糖、维生素、有机酸、以及钾、钙、镁、磷等矿物质元素。蜂蜜能改善血液的成分，促使肝细胞再生，保护肝脏正常功能，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。此外，蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，能在口腔内起到杀菌消毒的效果。