1、选择适宜的品种栽培。建议种植户选择适合大棚种植的耐低温、耐弱光性强的中晚熟品种，避免选用果皮薄的大果型早熟品种。秋延茬可选用L402、中来9号等品种；早春茬和越冬茬可选毛粉801、佳粉15号等品种种植。
2、科学施肥、浇水。科学的水肥管理可以预防畸形果的大量出现。在育苗前，育苗基质中氮磷钾要合理施用，氮、磷、钾的比例为6：1：7左右，基质的相对含水量保持在60%~80%之间，以满足番茄育苗期间的正常生长和花芽的正常分化。番茄苗定植到拉秧期间，合理的水肥管理是保证温室大棚番茄产量和品质的重要条件。每生产1000千克番茄需要氮3.85千克、磷1.2千克、钾4.4千克，需根据番茄植株不同时期的需肥规律进行测土配方施肥。