红皮鸡蛋个白皮鸡蛋有什么区别？

白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的营养价值相同，主要成分均为蛋白质、脂肪、维生素和碳水化合物。红皮鸡蛋的蛋壳较厚，能更好地阻碍细菌进入，因此保存时间更长。红皮鸡蛋的脂肪含量稍高，而白皮鸡蛋的蛋白质和维生素A含量略高。总的来说，两者除了蛋壳颜色和保存时间外，营养价值并无显著差异。