榴莲在运输过程中需要注意什么？

冷藏车运输榴莲时，需密切关注车厢温度。温度过高时，应进行“打冷”以降低温度；温度过低时，则需调高温度。运输过程中，主要需注意温度调节，避免温度过高导致气味加重。