猪肉的主要成分是什么？

猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚。

猪肉中含量最多的是脂肪蛋白质碳水化合物等。