马蹄对水分的要求由浅到深。前期浅水有利于提高土温,促进植株分蘖、分株。以后随着气温升高,植株蒸腾量加大,应逐渐加大水量。后期植株进入结球期,更应注意保持较深水位,不宜缺水,以抑制无效分蘖的形成,促进早结球,多结球。