已经打开的鸡蛋常温下还能保鲜几个小时呢？

鸡蛋打开以后最好尽快用于烹饪，以免滋生细菌。鸡蛋液在常温可保存一天。打好的鸡蛋最好尽快吃掉，不然很容易滋生细菌。