白羽肉鸡几天出栏？

白羽肉鸡通常在42-47天内出栏，体重可达4-5斤。这种鸡只在皮下和腹腔积累脂肪，因此40多天宰杀的肉鸡几乎不含脂肪，蛋白质含量高，脂肪含量低。此时的肉鸡肌腱柔软，其蛋白质易于人体消化吸收。