瘦肉型猪的标准是什么？

瘦肉型猪综合标准包括12个单项标准，其中6项为综合基础标准，6项为品种标准。综合基础标准适用于全国瘦肉猪基地育种场、繁殖场及商品猪场，对大中城市菜蓝子工程中的商品猪场和育种场起技术指导作用，同时对全国科研、教育行业在瘦肉猪生产、科学试验、教学方面有重要参考价值。品种标准适用于各品种产区的育种场及推广地区商品猪场的生产、选种和测定等工作，可起技术指导作用。瘦肉猪的特点是瘦肉多，肥肉少，酮体瘦肉率达55%以上。