牛舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方,前留10~20平方米的饲养区,安装固定饲槽和饮水器具,确保水源充足、卫生且取用方便。牛属反刍动物,需较长时间采食饲草和反刍,因此圈舍内应有足够的槽位和活动空间。杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆进入生产区,外来人员和车辆需严格消毒并登记,定期清理消毒垫、消毒池,交替使用消毒药。贯彻“防重于治”方针,做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。规模养牛应立足自繁自养,合理组群,若放牧则划区轮牧。牛舍选址、优良品种选择、环境卫生及疫病防控均需合理规划,包括购牛区域选定、牛品种选择、牛价确定、饲养成本核算、疫病防控及适时出栏等。