牛瘤胃有哪些消化功能？

牛瘤胃的消化功能主要依赖于微生物分解和纤毛虫对粗纤维的分解作用。瘤胃本身不产生酶，所有酶均由微生物生成。草料中的纤维质在微生物酶的作用下发酵分解，产生的低级脂肪酸大部分被瘤胃壁吸收。