鸡蛋的结构有哪些组成?

2024-08-11 14:50

卵壳坚硬,起保护作用,有小孔透气。气室内充满空气,为胚胎发育提供氧气。卵壳膜包裹内部物质,具有保护作用。卵白为胚胎发育提供营养物质,具有保护作用。卵黄是卵细胞的主要营养部分,为胚胎发育提供营养物质。卵黄膜起保护作用。系带固定卵黄,一端与卵钝端的壳膜相连,另一端与卵尖端的壳膜相连。鸡蛋的结构主要由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带等组成。

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