鸡新城疫是一种老病，俗称“鸡瘟”，由病毒引起的一种急性败血性传染病。本病一年四季均可发生，尤以寒冷和气候多变季节多发。各种日龄的鸡均能感染，20日龄—60日龄鸡最易感，死亡率也高。主要特征是呼吸困难，神经机能紊乱，粘膜和浆膜出血和坏死。病死率高、呼吸困难，口鼻多量粘液，腹泻伴有神经症状，目前尚无有效的治疗药物，适时免疫接种，彻底消毒。
鸡新城疫的典型症状包括：1、水嗉，发病鸡只嗉囊膨大，充满酸臭液体，低头采食时常滴漏在食槽上，倒提有酸臭粘液流出。2、呼吸型新城疫，有轻微呼吸道症状，病程稍长者出现吭哧、甩鼻、怪叫、呼吸困难、冠脸发紫缺氧败血症状。3、非典型新城疫为慢性病，死亡数量不多，减料不严重。4、肠胃型新城疫表现为初期肠道粪便发细发碎、后期粪便呈黄白色、黄绿色稀便。5、神经型新城疫会出现转脖扭颈的神经症状。6、蛋鸡产蛋期会出现鸡冠发白，蛋壳颜色变白，变浅，薄蛋，破蛋增多，产蛋率长期不上，粪便正常偏稀，个别会出现水便中有绿色的稀便。
肉髯变为青紫色，下痢，粪便呈绿色、黄白色，有时混有少量血液。病程3～5天，死亡率高达90％～100%。上呼吸道分泌大量液，自口鼻流出，有时挂于嘴端，常摇头想甩掉。呼吸困难，呼吸时喉部发出“咯咯”的喘鸣声或尖叫声。防治，用新城疫苗接种免疫。