土鸡是指农村散养放养、不喂饲料的鸡,主要满足农户自己食用,数量较少,一般不上市交易。本地鸡则是指地方品种的鸡,如南雄的石栏鸡,通常个子较小,饲养年代较远。土鸡和本地鸡在品种上有所不同,土鸡品种较杂,包括本地品种和外来品种,而本地鸡则特指某一地区的传统鸡种。
土鸡是指农村散养放养、不喂饲料的鸡,主要满足农户自己食用,数量较少,一般不上市交易。本地鸡则是指地方品种的鸡,如南雄的石栏鸡,通常个子较小,饲养年代较远。土鸡和本地鸡在品种上有所不同,土鸡品种较杂,包括本地品种和外来品种,而本地鸡则特指某一地区的传统鸡种。