猪蓝耳病的临床表现包括体温升高、食欲废绝、耳部和腹部发紫、呼吸困难或急促等症状。发病猪只常出现高烧,可视粘膜充血,耳朵发绀,以及母猪流产或不孕现象。此外,仔猪感染后死亡率较高,而母猪则可能产出死胎或木乃伊胎。