土壤退化表现为土壤环境和理化性状的恶化,主要包括有机质含量下降、营养元素减少、土壤结构破坏;还有土壤侵蚀导致土层变浅、土体板结;以及土壤盐化、酸化和沙化等现象。其中,有机质含量下降是土壤退化的主要标志。