肉牛最佳肥育结束期的确定从采食量判断？

肉牛的采食量与其体重相关，每日绝对采食量通常随育肥期时间增加而降低。若采食量下降至正常量的1/3或更多，可考虑结束育肥。当按活重计算的采食量（干物质）低于活重的1.5%，则视为达到最佳育肥结束期。判断育肥结束期的依据主要是年龄、体重和膘情。