苹果树盆景冬天可放在户外,以满足落叶果树的需冷量。越冬前可在土壤里施入基肥,并在土壤封冻前浇透水,然后放置于避风的户外。苹果树不能在温度过高的室内越冬,因为户外经过低温才能促进花芽分化,以保证第2年的花芽质量。